Merlot : 48 %
Cabernet sauvignon : 48%
Petit verdot : 4 %
Elevage sur lies 4 mois
Elevage traditionnel : 90 % de barriques neuves
Rendement : 43 hl /ha
Après un printemps très humide ponctué d’orages violents accompagnés d’épisodes de grêle dévastateurs, l’été 2009 s’inscrit comme le plus sec des 10 derniers millésimes.
Les précipitations printanières fréquentes avec des cumuls importants ont été à l’origine d’une pression de mildiou encore exceptionnelle cette année, le champignon demeurant même actif pendant tout l’été malgré les pics réguliers de températures au-dessus de 30°C. Les conditions météorologiques de la première quinzaine de juin, un peu plus clémentes ont permis une floraison correcte et un potentiel de récolte normal. A la mi-juin, tout le monde espérait l’installation durable du beau temps, mais personne n’aurait pensé être aussi bien servi. Qui aurait imaginé, fin juin, espérer quelques gouttes en septembre pour accélérer la maturation phénolique et remplir un peu plus les cuves !!!
La particularité de ces vendanges, c’est que nous avons fait l’essai d’une machine à œil électronique pour le tri du raisin. Les résultats sont très concluants et nous envisageons d’en louer une pour les prochaines vendanges.
La presse est unanime pour dire qu’il s’agit d’un très grand millésime, le millésime du siècle diront certains.
Parker – Avril 2010 – 94-96+ : Midnight oil ? Dense black purple to the rim, the 2009 Lascombes has enormous concentration, with loads of graphite, blackberry, and blueberry notes as well as hints of pen ink and truffle. The wine is super-intense, full-bodied, fleshy, and rich. This is another wine that will compete with the 2005, which is certainly the best Lascombes I have ever tasted. (Tasted three times.)
Gilbert et Gaillard – Wine International – Nov 2010 – 95/100 : Intense colour, dark purple accents. Harmonious nose marrying ripe red and black fruit and elegant oak. Fullness and power are the key themes on the palate with refined, closely-integrated tannins. Fruit expression across the palate. A successful effort.
Wine Spectator – Primeurs – Avril 2010 – 92-95 : Fascinating aromas of crushed berries and fresh herbs follow through to a full body, with velvety, polished tannins and a long, long finish. Wonderful wine. More reserved than the 2005, but potentially better.
